Alimentation & Recettes

Tarte aux fraises sans gluten et sans lactose

Tarte aux fraises sans gluten et sans lactose

Le secret d'une tarte aux fraises réussie Connais-tu le secret d'une bonne tarte aux fraises ? De délicieuses fraises biologiques, locales et de saison, gorgées de soleil 😍 Tout simplement. Elles se suffisent à elles-mêmes. A la maison, on les apprécie tout autant...

Comment faire son granola maison ?

Comment faire son granola maison ?

Le granola est un mélange de flocons de céréales, d’oléagineux et de graines passé au four. Il n'est vraiment pas sorcier de faire son granola maison ! J’adore le déguster au moment du goûter, avec un yaourt de soja et un fruit frais. Il accompagne également...

Où faire ses courses ailleurs qu’au supermarché ?

Où faire ses courses ailleurs qu’au supermarché ?

As-tu entendu parler du défi « Février sans supermarché » ? Il a été lancé en 2017 par le site suisse En Vert Et Contre Tout. L’objectif ; encourager une réflexion sur ses habitudes de consommation et introduire de nouveaux comportements chez le...

Recette facile de mendiants au chocolat

Recette facile de mendiants au chocolat

Les mendiants, ce sont ces disques de chocolat surmontés de noisettes, amandes et autres oléagineux et fruits séchés. En plus d’être délicieux, ils sont très faciles à réaliser ! Succès garanti au goûter ou lors d’occasions plus festives avec cette recette de saison....

Une chandeleur sans gluten et sans lactose au top !

Une chandeleur sans gluten et sans lactose au top !

Les décorations de Noël sont à peine rangées au grenier que février frappe déjà à la porte !  Après la galette des rois, place à la Chandeleur et à ses crêpes, pour mon plus grand plaisir et le vôtre aussi j’imagine 🙂  Alors comment profiter généreusement de...

Spaghetti de courgette au pesto d’épinard

Spaghetti de courgette au pesto d’épinard

C’est encore l’été et la pleine saison des courgettes, alors on en profite encore un peu ! Les courgettes, j’aime les manger sous forme de spaghetti.Comme les pâtes, les spaghetti de courgette s’accommodent à toutes les sauces, ce qui offre de multiples possibilités...

Lasagne de courgettes estivale

Lasagne de courgettes estivale

Une recette légère et estivale Cette lasagne de courgettes sans pâte, et donc sans gluten, accompagnera à merveille vos plats d’été. C’est une recette également sans produits laitiers et sans œufs et qui convient donc aux personnes intolérantes ou allergiques. Le...

Curry de courgettes au lait de coco

Curry de courgettes au lait de coco

Trop de courgettes au potager ? Voici encore une recette pour écouler sa récolte de courgettes durant l'été 😉 Accompagnez ce curry de courgettes de quinoa pour un délicieux souper végétarien ! D'autres recettes utilisant la courgette : la lasagne de courgettes et les...

Taboulé de quinoa pour l’été

Taboulé de quinoa pour l’été

Le quinoa présente les avantages d'être une source de protéines complètes et de ne pas contenir de gluten. Il remplace avantageusement la semoule de blé dans les taboulés. Avec ce taboulé, on joue sur les saveurs sucrées salées et les textures (le fondant de l’abricot...

Audrey Delnatte

Revenir à l'essentiel est le meilleur moyen de vivre la vie que l'on veut vraiment.

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